「很好，那就即刻开始下一项安排。」

三十六计，走为上计！

源稚生的口吻不像是雷厉风行统御万千黑道的大少爷，而更像是面对卫宫难以招架，颇为着急慌忙进行战术转进的败军之将。

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这家名为Ishikawa（石川）的餐厅位于新宿区神乐坂，以精致的怀石料理而闻名，曾连续多年获得米其林三星的荣誉，连预订通常都非常困难。不过这对于本地势力蛇岐八家而言，根本没有什麽算得上有难度。

怀石料理最基本的形式就是「一汁三菜」，换言之就是一道汤品丶一道刺身丶一道煮菜丶一道炸菜或烤菜。

这种料理经常被人吐槽说花了大价钱却吃不饱，但是它的卖点并不在「量」，而是食材的新鲜丶食物的精致丶上等的用具和就餐环境……所以，重点就是品了个格调。

毕竟好不好吃，常常因为每个人的喜好偏好不同，而众口难调。但是有没有一种一下子就能辨认出来的「高级感」，却是显而易见的，也难怪Ishikawa多年蝉联米其林三星评价……

「那我得说，卫宫阁下你一定很少来吃怀石料理，只有第一次来吃的客人，才会有这样的感想。」

源稚生熟练的将淋了白洁芝麻酱的北海道海胆吃进嘴里，接着下一口开始吃方头鱼烧和油炸蚕豆。

「怀石料理分为『先付』『八寸』等餐前小菜，再到『向付』『盖物』『烧物』……而品尝的重点就是在按序食用的过程中，味觉体验一步步推向高潮的感受。」

「不不，这不是多吃和少吃的问题，这些菜品本身我也并不陌生，怎麽说呢，这应该就是饮食理念的分歧了，」卫宫放下餐具，神情肃然的看向大少爷派头的源稚生。

源稚生被卫宫的灼灼目光注视，恍惚间觉得浑身一震，好似对方来到了一个自己熟门熟路的专业领域，见鬼了，在这个领域之中，源稚生居然深感无权发言插不上话，唯有让对方自由表达的份儿。

「我认为，比起『用餐体验』，还是『满足口腹之欲』最为重要。而『感觉好吃』的感受，就是最佳的饮食体验，除此之外的都是不必要的些许点缀丶歪门邪道，将满足口欲压下去，来抬高饮食体验的地位，只会滋生厨师的怠惰心理。」

卫宫又指了指眼下的几道菜品，「就比如……这道北海道海胆的芝麻酱是巧妙的搭配，但他的芝麻酱是熟制的，如果换我来，我更倾向于生芝麻，从而提升清爽感，搭配柔软的海胆。」

「再看这边，海鳗鱼汤的调味还不错，但旁边这道梅子拌莲藕的风味平衡不够和谐，其问题在于梅子的酸度不够，使得口感比例失衡，莲藕的味道放大，我认为可以添加少许柠檬汁进行微调……」

源稚生吃惊的看着对面的卫宫口若悬河……他此刻不再是个传奇屠龙弑神者，而是个对于美食厨艺一道钻研深入的老饕兼天才级厨师。

在这种强大的气场之下，源稚生似乎觉得这家Ishikawa店的老板也只有拜服的份了。

但这合理吗？情报上说卫宫的厨艺好，只是因为擅长做平民便当料理啊，你怎麽还略懂怀石料理的……而且更要命的是，这话题的节奏，又莫名其妙的回到卫宫那边的掌握之中了。

这到底是什麽情况，为什麽我都转进如风了，你还能继续输出？你这是什麽情报网，是不是提前偷看了我的日程安排？

「咳，卫宫阁下，我觉得你的建议非常到位，我会安排家族人手把意见整体抄送给店老板，敦促对方及时改善的。」

一再受挫的源稚生只好投降，「透个底吧，你掌握了如此多的情报，我想应该不是单纯接受家族的邀约前来参观的吧。」

卫宫一愣，心说他代表周家走一趟，还真就是眼馋你们的刀剑藏品，所以才乐意过来逛一圈，方便把设计图全给偷学过去的。

不过，还是得说说正经的明面理由的。

「源桑，你们可听说一个名为『葵屋』的黑帮组织？我们需要藉助你们的情报网，进行一点小小的调查。」

情报网？

源稚生此刻再听到这个词汇的时候几乎要头皮发麻——他品尝到了一种微妙的讽刺感，总感觉对面卫宫的情报网这麽牛掰了，居然能让家族的情报网派上用场？

「我们并不能无故干涉一个黑帮的正常运营，所以阁下能否给出一个合适的理由呢？」源稚生甩去心中杂念，回复道。

蛇岐八家确实管理着东瀛境内大量的黑帮组织，但也是黑道秩序的维护者，不会无端破坏规矩，贸然出手引起不满的话，甚至会引发恶果，致使底下的黑帮投向死对头「猛鬼众」的怀抱。

卫宫蹙眉，源稚生没有轻易答应，连源家这种世俗实力雄厚的家族也不轻易对付一个黑帮，那看来东瀛本土势力比想像的要错综复杂。源家可能在忌惮「葵屋」是另一个不好惹的势力的白手套。

卫宫决定往自己原先的说法里面加一点料：

「那如果我说，『葵屋』背后的人在觊觎你们的『神』呢？」

话音刚落，源稚生瞳孔剧震。