第522章 少年剑客
对于被人挑战,李衍早已习惯。
毕竟这江湖,靠一刀一拳逐渐积累名气,速度太慢,或许半辈子也只能在当地扬名。
最好的办法,无疑是踩着别人名声出头。
所以江湖上有点名气,都少不了这种事。
但眼前这少年,却有些不同。
他的笑容很坦然,且带着一股自信。
李衍对这笑容很熟悉。
那叫「初生牛续不怕虎」「
热情澎湃,清澈而莽撞。
「好。』
李衍欣然答应,又不动声色看了那盲眼老道一眼,心中泛起一股疑惑。
那年轻人,他还能看得透。
但这老道却有些古怪。
明明不凡,但在他的感受中,却是个再普通不过的道人,甚至有些颓废。
能给他这种反差感的,绝对道行高深。
李衍已见多了大世面,自然不会随意上前试探,索性扭头看向那小厮,「有什麽拿手的?」
王麻子不好沟通,他也就懒得废话。
反正是吃饭,又不是交朋友。
小厮也被问的吓了一跳,偷偷瞧了眼王麻子,见其没有训斥,这才小声开口道:「师傅有规矩,不点菜,他做了什麽就吃什麽。」
「那好,上菜吧。」
「客人要几盘?」
李衍微笑道:「做多少,吃多少。」
「哼!」
王麻子哼了一声,却也没说话。
他身着粗布,袖口紧束,小指一挑,硕大菜刀便跃入手中。
几个翻转,刀光闪烁,伴着咚咚咚的声音,猪肉瞬间化为薄如蝉翼的肉片。
随后他身形一转,辣椒丶花椒已然入手,切丝丶拍碎,动作行云流水。
锅热油沸,肉片翻飞,豆腐轻煎,辣椒丶花椒与豆瓣酱汇入,一锅麻辣香气腾空而起,做出「麻婆豆腐」·
接着,又是刀光闪烁,鸡胸肉瞬变丁状,腌制片刻,入油滑散。
花生米炸至金黄,葱姜蒜与特制酱汁齐下,与鸡丁共舞,红亮鲜辣,正是宫保鸡丁—·
紧随其后,又是「夫妻肺片」
牛头皮丶牛心丶牛舌丶牛肚,切片如纸,薄而均匀。特制辣椒油丶花椒面,
酱油丶芝麻油调和,浇于肉片之上,红油亮泽,麻辣鲜香,滋味醇厚前朝大兴年间,便有海商将辣椒引入中原,不过名字叫「番椒」,已在蜀中大规模种植。
无论叫什麽,已然补足川味之魂。
尤其这王麻子,不愧是菜将军,虽然长得难看,但站在灶前,已有高手临阵之威风。
一招一式,全神贯注,刀光勺影,锅铲碰撞混合热油啪声,竟好似在演练武学。
李衍也看了出来。
这王麻子觉醒的,应该是身神通,比不上其他神通玄妙,但却能最大程度调集五感,掌控身躯。
味道这东西,虽提不上差之毫厘,失之千里,但精确的掌控力自然是少不了。
席棚内的众人,几乎都被吸引。
不仅如此,味道也引来了一些麻烦。
有不明所以的百姓寻味而来。
本想着进入尝个鲜,但立刻遭到旁人提醒。
「别去了,去了你也舍不得,就是些家常菜,没有山珍海味,卖的比成都府酒楼还贵.」」
「真的?」
「骗你干啥,要——」」
「呸!有这钱够买口猪了!」
看热闹的议论纷纷,但也有那不差钱的。
当即,便有几名锦衣汉子推开人群,想要往里走,还骂骂咧咧,明显是想找事。
长春会的吴慷一看,连忙出去。
「滚蛋,别让老子打断你们的腿!」
他两眼一瞪,将那些人吓走,又叫来一些手下守在门外,免得打扰里面客人他很有眼色,瞧着情况似乎有点不对。
这种时候,他可不想得罪谁。
外面的情况,李衍自然门清,但他此时也懒得理会,因为几盘菜已经上了桌这个地儿,让他欣赏的还有一点。
虽然看上去简陋,但绝对乾净。
小厮非常勤快,把桌椅擦得乾乾净净,从之前茶壶到端上的碗筷,都透着一股清爽。
就着香喷喷的米饭,李衍和武巴甩开膀子猛吃,筷影如风,米饭更是一碗接一碗。
很快,桌上的菜便一扫而空。
幸运的是,王麻子的手也利索,锅勺叮当作响,伴着吡啦啦的滚油声,菜一盘接着一盘上。
另一边,老道和少年同样如此。
整个棚子内好似战场,两边闷头狂吃,厨子全神贯注做菜,毫不废话。
唯有那小厮最倒霉,差点跑断腿。
他一边要传菜,一边还要洗碗,就着旁边引来的凛冽山泉水,大冷的天,两手都冻得通红。
不知不觉,两大锅米饭都已清空。
咚!
王麻子将菜刀狠狠插在案板上。
「今日不做了,没菜了!
却是李衍几人,已将他准备的菜肉全部吃完。
武巴还没尽兴,有些着急看向李衍。
站在门口的吴慷很有眼色,连忙拱手道:「王大师需要什麽,在下这就去准备?」
「准备啥子!」
王麻子瞪了一眼,「格老子的,没看到手都累抽筋了麽,今日不伺候了。」
说着,有些不爽地撇了武巴一眼,「就没见过这麽能吃的,牛嚼牡丹,坏了兴致!」
「大师错了。」
李衍哑然失笑,摇头道:「我这兄弟胃口大,但好东西也吃过不少,嘴是越来越挑,还从没见过他这样。」
「多少钱?那桌也算我们身上。」
「嘿嘿,这怎麽好意思?」
盲眼老道喝了口茶,嘿嘿一笑,「小兄弟,这麻子给我们做饭不用钱,你若想请客,过意不去,能把钱给我们·——.鸣~」
话未说完,就被少年捂住了嘴巴。
这少年满脸尴尬,连忙摇头道:「李少侠别怪,我这师傅嘴里没个正形。」
「你个蠢蛋!」
盲眼老道打掉他的手,不满的嘟囊道:「死要面子活受罪,将来迟早吃大亏!」
二人要宝,另一头的王麻子也不废话,直接开口道:「他们不要钱,你们这桌三十两。」
「嗯李衍点了点头,从怀中取出三十两银票,又拿了些散碎银子,递给小厮,「小兄弟辛苦了。」
小厮顿时手足无措,扭头看向王麻子。
「看什麽看?」
王麻子两眼一瞪,「人家有钱,给你就拿着,跟着我,以后还愁这个。」
虽然说话狠,但看得出来,他对这手脚勤快的小徒弟,还是十分欣赏。
而另一头,那抱剑少年已经有些迫不及待,对着李衍拱手道:「李大侠吃饱喝足,不如正好练练?」
「呵啊,急什麽?」
李衍微微一笑,端起茶壶,倒上热茶,「饭后运动,对肠胃不好,先喝口茶缓缓。」
「小兄弟,跟人比武动手,总得自报家门和传承吧,总不能糊里糊涂打一架?」
他看得出来,盲眼老道不好说话,只能从这少年嘴里套话。